Monthly Archives: November 2009

El Chocolate y el Cabernet Sauvignon – Disipando el Mito

Nunca fui una fanática de reglas.   Toda mi vida me he sublevado contra ellas en una manera o la otra.  Fueron la razón que me recibí de chocolatier.    Un día estaba buscando algo diferente para dar a mis clientes del … Continue reading

Leave a comment

Parte 3: El Triunfo

Finalmente la noche había llegado.  Y tengo que admitir que estaba un poco nerviosa.  Me he quedado despierta hasta las 5 de la mañana a caso de dos cosas:  1) una cena tarde, y 2) estaba haciendo trufas. Y el … Continue reading

Leave a comment